Mehrere Tätigkeiten verbrauchen in der Hotellerie viel Energie: Kochen, Kühlen, die Wäschepflege oder die Wassererwärmung. Sie verursachen einen hohen Anteil an den Energiekosten.
Folgende Bereiche sollten für eine umfassende Analyse Ihres eigenen Verbrauchs betrachtet werden:
Betriebstechnik
- Hotelküche
- Lingerie
- Gewerbliche Kälte (Kühlgeräte)
- Wellnessanlagen
- Bürogeräte
Haus- und Gebäudetechnik
- Heizung
- Umwälzpumpen
Sanitär
- Warmwasseraufbereitung (falls elektrisch)
- Warmwasser-Zirkulationsleitungen oder elektrische Begleitheizung
Lüftung/Klima
- Lüftungs- oder Klimaanlagen
- Kälteanlagen und Abwärmenutzung
Elektro
- Beleuchtung
- Dachrinnenheizung und Gehwegheizung
Eine Analyse dieser Prozesse in Ihrem Hotel zeigt, wie Sie selbst effizienter mit Ihrer Energie umgehen können.
